Mátový ocet

 Mátový ocet

Ten si připravíme tak, že do 1 litru octa dáme směs: listu máty peprné 25 g, listu rozmarýny 25 g, listu šalvěje 25 g, kořene anděliky 5 g, poupat hřebíčku 5 g, a necháme jeden den vyluhovat.